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伊豆と湯河原のオリーブオイル・ゲストルーム(農家民宿)・麹と発酵調味料

大同ファーム

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大同ファームについて

私たちのこだわりは「本物」です。
自然環境だけでなく、科学技術とも調和して生きて行く、それを気づける場所、それが「Natural Life Studio 大同ファーム」です。自家栽培、自家搾油のオリーブオイル、オーガニックの手作り麹(こうじ)、何も加えない「本物の食材」を作っています。自然の力を利用した農業、微生物による発酵食品の可能性、それを通じ「食」を見直すためのヒントを出したいと思っています。
自然に囲まれた見晴らしの良い伊豆の丘のオーガニックハウスで、自給エネルギーを使った暮らしを体験してもらい、生活の中で本当に必要な物は何かを感じていただきたいと思います。

 
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オリーブオイル

ゲストルーム(農家民宿)

麹と発酵調味料

 

お問い合わせ

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